Männer kochen anders! Die Kochschule Dieses BEEF! special issue steht unter dem Motto ‚Pack´s an, Mann‘: Von Eisbein bis Sauerbraten – deutsche Küchenklassiker neu entdeckt in 32 Rezepten. Plus: Rub-Crashkurs, Schnitzel-Akademie und mehr. Und es gibt eine große Kochschule – mit Zeugnis! Außerdem: -Burger-Titan: So hauen Sie zwei Kilo Patties in die Pfanne -Hack-Ordnung: Wie man Meerestiere gekonnt zerlegt -Geräte-Park: Auf welche Küchenhelfer Profis schwören Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
ISBN: 978-3-517-10066-1
