Ein Medizinskandal wird besichtigt: die Cholesterinlüge. Aus dem Inhalt: Die Cholesterinpsychose und ihre Hintergründe – Die Butter fälschlich auf der Anklagebank – Das Elend mit der Margarine – Cholesterin und Herzinfarkt – Wie hoch ist „zu hoch“ beim Cholesterinspiegel? – Der Cholesterin-Mythos: ein Milliardengeschäft für die Pharma-Industrie.
ISBN: 978-3-89189-036-3
