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Das neue Küchenlexikon

Das neue Küchenlexikon

16,00 €

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Artikelnummer: 9783423362450 Kategorie: Fachlexika & Enzyklopädien
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Beschreibung

Tauche ein in die faszinierende Welt des Kochens und Backens mit dem unverzichtbaren „Das neue Küchenlexikon“. Dieses umfassende Nachschlagewerk ist mehr als nur ein Buch – es ist dein persönlicher Mentor in der Küche, dein zuverlässiger Ratgeber und deine Inspirationsquelle für kulinarische Abenteuer. Lass dich von der Vielfalt der Aromen verzaubern und entdecke die Geheimnisse der Profiköche, ganz bequem von zu Hause aus.

Inhalt

Toggle
  • Entdecke die Welt des Kochens neu mit „Das neue Küchenlexikon“
  • Was macht „Das neue Küchenlexikon“ so besonders?
    • Die Vorteile auf einen Blick:
  • Ein Blick ins Innere: Was erwartet dich in „Das neue Küchenlexikon“?
    • Einige Beispiele für Inhalte:
  • Für wen ist „Das neue Küchenlexikon“ geeignet?
  • FAQ – Häufig gestellte Fragen zu „Das neue Küchenlexikon“
    • Ist „Das neue Küchenlexikon“ auch für Anfänger geeignet?
    • Enthält das Buch auch vegetarische und vegane Rezepte?
    • Sind die Rezepte im Buch einfach nachzukochen?
    • Wird im Buch auch auf Allergien und Unverträglichkeiten eingegangen?
    • Wie unterscheidet sich „Das neue Küchenlexikon“ von anderen Kochbüchern?
    • Ist „Das neue Küchenlexikon“ auch für Profiköche interessant?
    • Wie aktuell sind die Informationen im Buch?

Entdecke die Welt des Kochens neu mit „Das neue Küchenlexikon“

Ob du ein passionierter Hobbykoch, ein ambitionierter Backkünstler oder ein neugieriger Anfänger bist – „Das neue Küchenlexikon“ öffnet dir die Tür zu einer Welt voller Genuss und Kreativität. Es ist das ultimative Werkzeug, um deine Kochkünste zu perfektionieren, neue Techniken zu erlernen und deine Gäste mit raffinierten Gerichten zu beeindrucken. Stell dir vor, du zauberst mühelos exquisite Menüs, meisterst jede Herausforderung in der Küche und verwöhnst deine Lieben mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen. „Das neue Küchenlexikon“ macht es möglich!

Dieses Buch ist nicht einfach nur eine Sammlung von Rezepten oder Definitionen. Es ist ein umfassender Leitfaden, der dich Schritt für Schritt durch die Welt der Zutaten, Zubereitungsmethoden und Küchentechniken führt. Von A wie Ananas bis Z wie Zitrone – hier findest du alles, was du für deine kulinarischen Kreationen brauchst. Und das Beste daran: „Das neue Küchenlexikon“ ist so geschrieben, dass es jeder versteht, egal ob du gerade erst anfängst oder schon jahrelange Erfahrung in der Küche hast.

Vergiss komplizierte Anleitungen und unverständliche Fachbegriffe. Mit „Das neue Küchenlexikon“ wird Kochen zum Vergnügen. Lass dich von den inspirierenden Ideen und den praktischen Tipps und Tricks begeistern und entdecke deine Leidenschaft für gutes Essen neu.

Was macht „Das neue Küchenlexikon“ so besonders?

Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochbüchern oder Online-Rezeptsammlungen bietet „Das neue Küchenlexikon“ einen ganzheitlichen Ansatz. Es erklärt nicht nur, wie man etwas kocht, sondern auch warum bestimmte Techniken angewendet werden und welche Auswirkungen sie auf das Endergebnis haben. Dieses tiefe Verständnis ermöglicht es dir, Rezepte anzupassen, eigene Kreationen zu entwickeln und deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben.

Umfassendes Wissen: „Das neue Küchenlexikon“ vereint das Wissen von Experten aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Ob Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaft oder traditionelle Kochkunst – hier findest du fundierte Informationen, die dir helfen, bessere Entscheidungen in der Küche zu treffen.

Praktische Tipps und Tricks: Profitiere von den jahrelangen Erfahrungen von Spitzenköchen und lerne, wie du auch mit einfachen Mitteln außergewöhnliche Gerichte zubereiten kannst. Entdecke clevere Tricks, die dir Zeit und Mühe sparen, und vermeide häufige Fehler, die das Ergebnis beeinträchtigen könnten.

Inspirierende Rezeptideen: Lass dich von den zahlreichen Rezeptideen inspirieren und entdecke neue Geschmackskombinationen. Ob klassische Gerichte oder innovative Kreationen – „Das neue Küchenlexikon“ bietet für jeden Geschmack und Anlass das passende Rezept.

Hochwertige Abbildungen: Die liebevoll gestalteten Abbildungen machen das Buch zu einem visuellen Erlebnis. Sie zeigen nicht nur die fertigen Gerichte, sondern auch die einzelnen Zubereitungsschritte, sodass du immer genau weißt, was zu tun ist.

Die Vorteile auf einen Blick:

  • Fundiertes Wissen: Erfahre alles über Zutaten, Zubereitungsmethoden und Küchentechniken.
  • Praktische Tipps: Profitiere von den Erfahrungen von Spitzenköchen.
  • Inspirierende Rezepte: Entdecke neue Geschmackskombinationen.
  • Hochwertige Abbildungen: Lass dich von den visuellen Darstellungen begeistern.
  • Leicht verständliche Sprache: Auch für Anfänger geeignet.

Ein Blick ins Innere: Was erwartet dich in „Das neue Küchenlexikon“?

„Das neue Küchenlexikon“ ist in verschiedene Kapitel unterteilt, die jeweils einen bestimmten Bereich der Kochkunst abdecken. So findest du schnell und einfach die Informationen, die du gerade suchst.

Zutatenkunde: Lerne alles über die verschiedenen Lebensmittel, ihre Eigenschaften und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Von Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Gewürzen und Kräutern – hier findest du detaillierte Informationen zu jeder Zutat.

Zubereitungsmethoden: Entdecke die Vielfalt der Zubereitungsmethoden, von Kochen und Braten über Dämpfen und Grillen bis hin zu Sous-vide und Molekularküche. Erfahre, welche Methode sich für welches Gericht am besten eignet und wie du sie richtig anwendest.

Küchentechniken: Meistere die wichtigsten Küchentechniken, von Schneiden und Hacken über Rühren und Schlagen bis hin zu Pürieren und Passieren. Lerne, wie du die Techniken richtig anwendest und welche Werkzeuge du dafür benötigst.

Rezeptsammlung: Lass dich von den zahlreichen Rezeptideen inspirieren und entdecke neue Lieblingsgerichte. Ob Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts oder Getränke – hier findest du Rezepte für jeden Geschmack und Anlass.

Glossar: Im Glossar findest du die wichtigsten Fachbegriffe der Kochkunst verständlich erklärt. So bist du immer auf dem neuesten Stand und kannst dich problemlos mit anderen Köchen austauschen.

Einige Beispiele für Inhalte:

Kapitel Themen
Zutatenkunde Verschiedene Mehlsorten und ihre Verwendung, Unterschiede zwischen verschiedenen Ölsorten, Auswahl des richtigen Fleisches
Zubereitungsmethoden Die Kunst des Sous-vide-Garens, Perfektes Braten von Steaks, schonendes Dämpfen von Gemüse
Küchentechniken Messertechniken für Profis, Herstellung von selbstgemachter Pasta, Perfekte Saucen zubereiten
Rezeptsammlung Klassische Gerichte neu interpretiert, Vegane Köstlichkeiten, Exotische Rezepte aus aller Welt

Für wen ist „Das neue Küchenlexikon“ geeignet?

„Das neue Küchenlexikon“ ist für alle geeignet, die ihre Kochkünste verbessern und ihre Leidenschaft für gutes Essen ausleben möchten. Egal, ob du…

  • ein Anfänger bist, der gerade erst anfängt, sich für das Kochen zu interessieren.
  • ein Hobbykoch bist, der seine Kenntnisse vertiefen und neue Techniken erlernen möchte.
  • ein Backkünstler bist, der seine Kreationen perfektionieren möchte.
  • ein Profikoch bist, der ein umfassendes Nachschlagewerk für seine tägliche Arbeit sucht.
  • einfach nur jemand bist, der gerne gut isst und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchte.

Dieses Buch wird dir helfen, deine Ziele in der Küche zu erreichen und deine kulinarischen Träume zu verwirklichen.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu „Das neue Küchenlexikon“

Ist „Das neue Küchenlexikon“ auch für Anfänger geeignet?

Absolut! „Das neue Küchenlexikon“ ist so geschrieben, dass es auch für Anfänger leicht verständlich ist. Die Erklärungen sind klar und präzise, und die Abbildungen helfen dabei, die einzelnen Schritte nachzuvollziehen. Das Buch beginnt mit den Grundlagen und führt dich Schritt für Schritt zu komplexeren Themen.

Enthält das Buch auch vegetarische und vegane Rezepte?

Ja, „Das neue Küchenlexikon“ enthält eine Vielzahl von vegetarischen und veganen Rezepten. Dabei wird nicht nur auf den Verzicht von tierischen Produkten geachtet, sondern auch auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Sind die Rezepte im Buch einfach nachzukochen?

Ja, die Rezepte im Buch sind so konzipiert, dass sie auch von Hobbyköchen leicht nachgekocht werden können. Die Anleitungen sind detailliert und präzise, und die Zutaten sind in der Regel in jedem Supermarkt erhältlich.

Wird im Buch auch auf Allergien und Unverträglichkeiten eingegangen?

Ja, „Das neue Küchenlexikon“ enthält Informationen zu den häufigsten Allergien und Unverträglichkeiten. Außerdem werden Alternativen zu bestimmten Zutaten aufgezeigt, sodass auch Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten die Rezepte genießen können.

Wie unterscheidet sich „Das neue Küchenlexikon“ von anderen Kochbüchern?

Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochbüchern bietet „Das neue Küchenlexikon“ einen umfassenden Überblick über die Welt des Kochens. Es erklärt nicht nur, wie man etwas kocht, sondern auch warum bestimmte Techniken angewendet werden und welche Auswirkungen sie auf das Endergebnis haben. Dieses tiefe Verständnis ermöglicht es dir, Rezepte anzupassen, eigene Kreationen zu entwickeln und deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben.

Ist „Das neue Küchenlexikon“ auch für Profiköche interessant?

Ja, auch für Profiköche ist „Das neue Küchenlexikon“ ein wertvolles Nachschlagewerk. Es bietet einen umfassenden Überblick über die neuesten Trends und Techniken in der Gastronomie und kann als Inspirationsquelle für neue Kreationen dienen.

Wie aktuell sind die Informationen im Buch?

„Das neue Küchenlexikon“ wird regelmäßig aktualisiert, um sicherzustellen, dass die Informationen immer auf dem neuesten Stand sind. Dabei werden sowohl neue wissenschaftliche Erkenntnisse als auch aktuelle Trends in der Gastronomie berücksichtigt.

Bewertungen: 4.9 / 5. 737

Zusätzliche Informationen
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