Die Arbeitsbücher beinhalten die gleiche Lernfeld- und Kapitelstruktur wie die Lehrbücher. Sie helfen, den Lernstoff zu verstehen und zu üben. Für das jeweilige Ausbildungsjahr enthalten die Arbeitsbücher: didaktisch aufbereitete Lernsituationen Erarbeitungsaufgaben zur Erschließung des Lernstoffs Zusatzaufgaben zur Übung des Lernstoffs sowie Förderaufgaben zur Vertiefung beinhaltet die Lernfelder 6-10 des 2. Ausbildungsjahres Lösungen zum Arbeitsbuch ‚Einzelhandel‘ 2. Ausbildungsjahr als Download (978-3-14-104955-8) oder gedruckte Fassung (978-3-14-222349-0).
ISBN: 978-3-14-222340-7
