Wer liebt sie nicht, die mediterrane Küche, die mit frischen Kräutern, schmackhaftem Olivenöl und würzigem Knoblauch so herrlich nach Urlaub schmeckt? Lassen auch Sie sich von meinen kreativen, sommerlichen und unkomplizierten Grillrezepten ans Mittelmeer entführen und genießen Sie köstliche Stundenmit Freunden, der Familie oder ganz romantisch nur zu zweit. Ob schnell zubereitete Honig-Chili-Lammkoteletts, ein langsam geschmortes Ossobucco, eine nach Knoblauch und Kräutern duftende Dorade oder zarte Calamari vom Grill, hier findet jeder Liebhaber der mediterranen Küche sein Lieblingsrezept. Natürlich dürfen auch köstliche Antipasti, knackige Salate, aromatische Gemüserezepte und leckere Desserts nicht fehlen, die ihr mediterranes Grillfest komplettieren und Lust auf „Meer“ machen.
ISBN: 978-3-946650-04-1
