Jeden Tag zu kochen, mit dem Anspruch, der ganzen Familie gerecht zu werden – das kann schon eine Herausforderung sein. Das Kochbuch aus der Reihe „mein ZauberTopf mixt!“ nimmt sie an und vereint die beliebtesten Familienrezepte für den Thermomix®, die Klein und Groß schmecken. Die Leser*Innen finden in diesem umfassenden Nachschlagewerk Inspiration für mehr Abwechslung im ganz normalen Familienalltag. Es geht darum, mehr selbst zu machen – beliebte Gerichte einfach und dabei vollwertig, ohne Fertigprodukte, sondern mit frischen Lebensmitteln, zu kochen. Denn so tut man seinen Liebsten Gutes. Einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen für gelingsichere Kochergebnisse im hektischen Familienleben. Die Leser*Innen erfahren, wie bekannte Favoriten im Handumdrehen ohne Zusatzstoffe und Co. im Thermomix® zubereitet werden. So sind Nudel-Schinken-Gratin, Wikingertopf, Hähnchengeschnetzeltes und Hackbällchen „Toskana schnell und unkompliziert gekocht. In vielen hilfreichen Ratgebern auch für Kocheinsteiger*Innen und junge Familien wird wertvolles Grundlagenwissen vermittelt. Wie verwende ich Brühe, wofür benötige ich eine Mehlschwitze und welches Gericht kann ich einfrieren – die wichtigen Fragen in einem turbulenten Leben mit Kindern, in dem Eltern gern selbst kochen möchten, werden leicht verständlich beantwortet. Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig wie auch praktische Vorratstipps für hausgemachte Tomatensoße, Apfelmus und Co. So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.
ISBN: 978-3-96417-173-3
