Eine Rezeptsammlung aus dem Privatrestaurant ‚SupperClub@Dreesch7‘ in der Uckermark. Es werden je drei Rezepte für Starter, Suppe, Fisch, Hauptgang und Dessert vorgestellt, die sich miteinander kombinieren lassen. Die verwendeten Produkte sind saisonal und können von regionalen Erzeugern der Uckermark bezogen werden. Zu zahlreichen Gerichten gibt es eine Weinempfehlung.
ISBN: 978-3-7557-1493-4
